Sült zellergyökérrudacskák mangós öntettel
Viveka Sandklef Göteborgban született, már ötévesen arról álmodozott, hogy egyszer saját éttermet nyit. Legszebb gyerekkori emlékei is a konyhához köthetők. 17 évesen világkörüli gasztronómiai útra indult, fejben. 20 évesen pedig…