Helyi alapanyagok, avagy mit ad a természet a svédeknek 1.
Négyrészes sorozatunkban helyszínről-helyszínre vándorolva mutatunk be összesen 12 tartományt, és ott található olyan alapanyagot, ami fenntartható és egészséges gasztronómiai élményt nyújt a svédeknek. Kezdjük az első hárommal a sort. Insta(n)t…