Kålpudding – rakott káposzta áfonyával a karácsonyi svédasztalon
A karácsonyi svédasztal egyik egyszerű és mégis meglepően harmonikus fogása a kålpudding, egy szaftos, káposztás-húsos egytálétel, amelyet a legtöbbször fanyar áfonya szósszal tálalnak. Ha magyar megfelelőjét keressük, talán a rakott…