Fredagsmys – a svéd téli trend, amit adventkor is érdemes átvenni
A svédek tudják, miként lazítsanak el péntek esténként. Mókásnál mókásabb szokásaik vannak rá, amit advent idején hétről-hétre egyre meghittebbé varázsolnak.…
Gasztronómia rovat
Svéd gasztronómia: Egyszerű, ízletes és tudatos receptek, amelyek a svéd konyha bölcsességét ötvözik a modern, egészséges életmóddal. Főzz, élvezz és egyél lagom módon!
Húsgombóc után ez a másik nagy svéd kedvenc: Korvstroganoff
A Korvstroganoff vagyis a kolbászos sztroganov egy tipikus svéd házi kaja, amit a gyerekek is nagyon szeretnek – pont, mint…
Nem pucoljuk meg. Nem bánjuk meg. Ez a püré más.
Van valami egészen meglepő abban, amikor a legegyszerűbb alapanyag megmutatja az igazi ízét. A svédek püréje nem selymes akar lenni…
Látszatra bonyolult, valójában egyszerű – ez a svéd smörgåstårta
A szendvicstorta sokkal több, mint egy étel Svédországban, ott van a születésnapi ünnepségeken, a diákbulikon, az esküvőkön, a céges rendezvényeken,…
Húsnélküli bűnözés, avagy a semla napja Svédországban
Ha van egy nap az évben, amikor Svédország kollektíven būnbe esik, akkor az a Húshagyókedd. A hagyományosan a nagyböjt előtt…
Puncstekercs a svédektől. Dammsugare – a porszívó, amit inkább megennénk
Az egyik legviccesebb nevű sütemény a világon a Dammsugare, azaz a porszívó. Az ikeából ismert zöld-barna, henger alakú édesség, a…