A midsommar, vagyis a nyárközép ünnepe a svédek egyik legfontosabb hagyománya. Virágok, eper, újkrumpli, nyárfa, tánc és hosszú, világos esték – minden arról szól, hogy végre megérkezett a nyár. Ha szeretnél egy kis skandináv hangulatot csempészni az otthonodba, íme néhány ötlet.

Szent Iván-éj a svédeknek igazi ünnep. Napokig készülnek rá. Sütnek-főznek, nyárfát (a svéd midsommarstångot) állítanak és virágkoszorúkat fonnak, hogy élvezzék az év leghosszabb napját. Mi is átélhetjük mindezt Szent Iván-éj környékén.

1. Készíts virágkoszorút

A midsommar talán legismertebb jelképe a virágkoszorú. Vadvirágokból, margarétából, búzavirágból vagy akár a kerted virágaiból is készülhet. Miért ne tűzhetnénk mi is egy szál virágot vagy akár egy egész koszorút a hajunkba? Szent Iván éjjele remek alkalom erre. Nem kell tökéletesnek lennie – éppen a természetessége a szépsége. Olvasd el itt, hogyan tudsz magadnak virágkoszorút kötni egyszerűen.

2. Tegyél hét virágot a párnád alá

A mágikus pillanatokhoz a virágok is hozzájárulhatnak. A skandináv hiedelmek szerint ezen az estén érdemes virágkoszorút viselni, mert a virágok nemcsak a rossz szellemektől és a betegségektől védenek, hanem szerencsét és boldogságot is hozhatnak. A svéd néphagyomány szerint a midsommar éjszakáján hét különböző virágot kell szedni hét különböző helyről, majd a párna alá tenni. A legenda szerint így álmunkban megláthatjuk jövendőbelinket. A Midsommari virágvarázslatokról itt olvashatsz még.

3. Tanuld meg a békatáncot

A „Små grodorna” (Kis békák) című dal nélkül nincs midsommar. A svédek kézen fogva körbetáncolják a virággal díszített májusfát, és békákat utánozva ugrálnak. Elsőre furcsának tűnhet, de éppen ettől annyira szerethető. A svéd ünnepek nem telhetnek el zene és tánc nélkül. Szólnak régebbi és friss számok is, de a békatánc egészen biztosan nem maradhat el. Többféle szöveg is létezik hozzá, az egyik legismertebbet mi is elhoztuk: kattints ide.

4. Készíts ehető virágkoszorút

Az utóbbi évek egyik látványos midsommar-trendje az ehető virágkoszorú. Egy nagy tálon kör alakban rendezik el a klasszikus svéd finomságokat: füstölt vagy gravadlax lazacot, heringet, újkrumplit, sajtot, tojást, uborkát, spárgát és különféle szószokat. A végeredmény egyszerre dekoráció és vacsora.

5. Kerüljön eper az asztalra

A svédek imádják az epret, a midsommar ünnepe elképzelhetetlen eper nélkül. Készülhet belőle torta, pavlova, pohárkrém vagy egyszerűen csak tejszínhabbal kínálhatjuk. Minél egyszerűbb, annál svédibb. A svéd eperkrémtorta receptjét ide írtuk le.

6. Főzz újkrumplit kaporral

A friss, kapros újkrumpli a midsommar egyik legfontosabb fogása. Sok svéd szerint nincs is igazi nyár az első újkrumpli nélkül.

7. Menjünk bolhapiacra

A svédek imádják a loppis-t, éppen ezért mindent beleadnak, és kivesznek belőle. Hamisíthatatlan környezettudatos fogyasztás az, amit csinálnak. A lagom lagomja, hogy a használt holmik nem a szeméttelepen, hanem a bolhapiacon landolnak, amelyet trend felkeresni. Midsommar környékén a nyári bolhapiacok is az ünnepi időszak fontos részét jelentik. Itt megmutattuk milyen a Loppis.

8. Hallgass svéd nyári zenéket

Készíts egy midsommar-lejátszási listát. Jöhetnek hagyományos svéd dalok, népzene vagy akár az ABBA legismertebb slágerei.

9. Egyél a szabadban

A midsommar lényege nem a tökéletes menü, hanem az együtt töltött idő. Ha az időjárás engedi, vigyétek ki az ebédet vagy vacsorát a kertbe, teraszra vagy egy közeli parkba.

10. Maradj ébren egy kicsit tovább

A skandináv nyár egyik legszebb élménye a hosszú alkonyat. Kapcsold ki a telefonodat, gyújts néhány mécsest, és élvezd azt a ritka érzést, amikor úgy tűnik, szinte soha nem akar véget érni a nap. Itt elolvashatod, mit csinálnak a svédek a nyár legrövidebb éjszakáján.

A midsommar nem a tökéletességről szól. Sokkal inkább arról, hogy megálljunk egy pillanatra, élvezzük a természetet, az egyszerű ételeket és az együtt töltött időt – éppen úgy, ahogy a svédek teszik minden évben.

Ehhez készítettük el a Midsommar pillanatok kártyát, amit innen tölthetsz le.