ünnep Archívum | Lagom Neked Magazin

A karácsonyi képeslapok főszereplője a Jultomte

A svéd mikulás sosem volt az a harsány, pirospozsgás, nagy pocakos figura, akit az amerikai filmekből ismerünk. A svéd tomte arculata nem reklámügynökségekben vagy filmstúdiókban született, hanem könyvillusztrációkban és karácsonyi…

Olvasd el

Illatos karácsonyi díszek narancshéjból svéd egyszerűséggel

A skandináv otthonok karácsonya ritkán harsány. Inkább letisztult, természetes és nyugodt – pontosan olyan, amilyennek a lagom szemlélet tartja ideálisnak. Még a narancshéja sem kerül a szemétbe. A szárított narancshéjból…

Olvasd el

Ez a nap Svédország nemzeti ünnepe: június 6.

A svéd nemzeti ünnepen az ország fika-lázban ég: kávé folyik minden mennyiségben, lobognak a zászlók, az epertorta pedig szinte hivatalosan is nemzeti fogássá válik erre a napra. A svédek –…

Olvasd el

Látszatra bonyolult, valójában egyszerű – ez a svéd smörgåstårta

A szendvicstorta sokkal több, mint egy étel Svédországban, ott van a születésnapi ünnepségeken, a diákbulikon, az esküvőkön, a céges rendezvényeken, még a temetéseken is. Azért torta, mert a szendvicsek rétegesen…

Olvasd el

Húsvéti boszik Svédországban – így készülnek a vidám szeplők

Svédországban a gyerekek és akár a felnőttek is húsvétkor boszorkánynak öltöznek, színes kendőt és hosszú szoknyát húznak magukra, az arcukat vidám boszisra festik. Kosárral a kezükben így indulnak édességet gyűjteni…

Olvasd el

Karácsony Mumin-módra: Mesés pillanat az ünnepi készülődésben

Az adventi várakozás lagom időszak arra, hogy egy pillanatra megálljunk, és a családdal vagy barátainkkal együtt elmerüljünk a mesék varázslatos világában. A Muminok karácsonyi története nemcsak szórakoztató, hanem mély üzenetet…

Olvasd el

Mi illik a glögg mellé? Sós kekszek, sajtok és más csemegék

Adventkor a gyömbéres keksz, a forralt bor és kéksajt a legklasszikusabb kombináció. Sok karácsonyi asztalon és különféle adventi összejövetelen együtt szolgálják fel. De még a hagyományokat követő svédek is szeretnek…

Olvasd el

A lagom glögg élménye: Forró pillanatok a hideg, téli estéken

Amikor a téli fagy és a fekete sötétség ráereszkedik Svédországra, akkor érkezett el az ideje a glöggnek. A gazdag és édes, fűszeres forró italt jellemzően a szegfűszeg, fahéj, kardamom, csillagánizs…

Olvasd el

Online közvetítés Svédországból: Lucia-napi felvonulás

Svédországban, december 13-án, Lucia-napján a fényt ünneplik. Ez az advent egyik legvarázslatosabb, legmisztikusabb eseménye, amit online Magyarországról is megnézhetünk! A Lucia-napi felvonulás ünnepe, a sötét téli napokon a világosság és…

Olvasd el

Hangolódj svéd karácsonyi dallamokkal az ünnepre!

A karácsony különleges hangulatához elengedhetetlenek a szívhez szóló dallamok. A svéd karácsonyi zene a hagyományok és a meghittség varázslatos kombinációját kínálja. Akár klasszikus dallamokra, akár modern előadásokra vágysz, színes választékot…

Olvasd el

Készíts svéd vacsorát: Västerbotten zsemle sonkával

A Västerbotten egy népszerű, kemény és jellegzetes, gazdag ízű sajt. Több mint 100 éves múltra tekint vissza, szeretik a svédek önmagában, lepénybe vagy szendvicsbe sütni, tésztára reszelni, omlettbe rakni. Sonkával…

Olvasd el

Pepparkaka a svédek gyömbéres mézeskalácsa roppanósan finom

Ahány ház, annyi szokás – ahány mézeskalács annyi recept, családonként, tájanként, országonként változik. Lehet puha, kalácsszerű, édes, finoman fűszeres, nagyon fűszeres, mézes, gyömbéres és akár keményebb, roppanós is. Mint a…

Olvasd el

A skandináv karácsonyi filmek egyedi hangulatod adnak

A skandináv karácsonyi filmek nem feltétlenül az idealizált, csillogó karácsonyt ábrázolják. Még úgy sem, hogy a karácsony ideje szorosan összefonódik a téli, hóval vastagon borított tájjal. Sokkal inkább a karácsony…

Olvasd el

Miért gyújts gyertyát, mint egy svéd?

A svédek számára a gyertyafénynek különleges kulturális és szimbolikus jelentősége van. A gyertyafény szerepe különösen az év sötétebb hónapjaiban értékelődik fel. Gyertyát gyújtani melegséget hoz a lelkünkbe. A hosszú, hideg…

Olvasd el

Små grodorna: Nincs Szent Iván-éj békatánc nélkül

A svédek egyetlen alkalmat sem hagynak ki, hogy megünnepeljék hagyományaikat. A nyári ünnepek alatt pedig minden svéd beáll békának, rakétának vagy éppen kismalacnak. Jöjjenek a svéd ünnepi körtáncok videókkal. A svédek…

Olvasd el

A tejszínes lazackrém a húsvéti svédasztal különlegessége

A könnyen és gyorsan elkészíthető szendvicskrém vagy saláta feltétnek kínálható tejszínes lazackrém eltér a hazai ízektől. Talán pont ezért frissíti fel a húsvétot. Néhány hozzávalóból valódi svédes fogást kínálhatunk. A…

Olvasd el

Húsvéti büféasztal: egyszerű finomságok Svédországból

A húsvéti büféasztal kötelező, egy svédpártinak! Terítsük meg az asztalt sárga vagy élénkzöld szalvétával, rakjunk nárciszokat vagy tulipánokat egy nagy vázába az asztal közepére. Tálaljunk fel több féle ételt, hogy…

Olvasd el

Lagom húsvétkor: A pont jó tojás titka

Lagom ide vagy oda, még a svédeknek is mást jelent a pont jó tojás. Van akinek a lágy, másnak a közepesre főtt, míg megint másnak a kemény tojás a finom.…

Olvasd el

Színpompás svéd húsvéti menü a fehér terítőn

Bőséges húsvéti menüről a svédek nem beszélhetnek egészen a huszadik századig. Aminek az oka teljesen kézen fekvő, egyszerűen nem volt mit enniük. Fent északon alig terem meg bármi is, azt…

Olvasd el

Jansson-kísértése a svédek csőben sült krumplija sprotnival

Jansson-csábítása nem más, mint egy nagyon krémes csőben sült krumpli hagymával és sprotnival. A klasszikus recept ugyanúgy éke a karácsonyi asztalnak, mint a húsvéti menünek, vagy más ünnepeknek. Elvehetetlen előnye, hogy…

Olvasd el

LAGOM NEKED

LAGOM NEKED

A karácsonyi képeslapok főszereplője a Jultomte

Illatos karácsonyi díszek narancshéjból svéd egyszerűséggel

Ez a nap Svédország nemzeti ünnepe: június 6.

Látszatra bonyolult, valójában egyszerű – ez a svéd smörgåstårta

Húsvéti boszik Svédországban – így készülnek a vidám szeplők

Karácsony Mumin-módra: Mesés pillanat az ünnepi készülődésben

Mi illik a glögg mellé? Sós kekszek, sajtok és más csemegék

A lagom glögg élménye: Forró pillanatok a hideg, téli estéken

Online közvetítés Svédországból: Lucia-napi felvonulás

Hangolódj svéd karácsonyi dallamokkal az ünnepre!

Készíts svéd vacsorát: Västerbotten zsemle sonkával

Pepparkaka a svédek gyömbéres mézeskalácsa roppanósan finom

A skandináv karácsonyi filmek egyedi hangulatod adnak

Miért gyújts gyertyát, mint egy svéd?

Små grodorna: Nincs Szent Iván-éj békatánc nélkül

A tejszínes lazackrém a húsvéti svédasztal különlegessége

Húsvéti büféasztal: egyszerű finomságok Svédországból

Lagom húsvétkor: A pont jó tojás titka

Színpompás svéd húsvéti menü a fehér terítőn

Jansson-kísértése a svédek csőben sült krumplija sprotnival