Polgár Ági, Szerző | Lagom Neked Magazin

A pont jó svéd húsgolyó titka az, hogy kicsi – és még más is

Polgár Ági 2023.05.17. 1 hozzászólás

A svéd húsgolyónak avagy húsgombócnak legalább annyi receptje van az északi országban, mint hazánkban a fasírtnak. Már abban is eltérés lehet, hogy milyen húsból készül, ahogy abban is, miként fűszerezik,…

Receptek: A svéd húsgombóc klasszikus körettel tálalva

Polgár Ági 2023.05.17. 1 hozzászólás

A svéd húsgolyónak megannyi receptje, és változata van. Önmagunkhoz hűen, a lagom középutat választva, egy hagyományos receptet hoztunk, a klasszikus tálalásban. Barna tejszínes mártással, egészben főtt burgonyával, vörösáfonya-lekvárral és ecetes…

Skandináv-Ház: Hazánk legészakibb pontja 20 éves

Polgár Ági 2023.05.14. 1 hozzászólás

Az önkéntesekből és gyakornokokból álló civil szervezet célja a skandináv kultúra, értékek és életmód népszerűsítése, valamint hazánk és a skandináv országok közötti kapcsolatok erősítése. Mindezt végtelenül kedvesen. A Skandináv-Házba érdemes…

Valborg: tavaszköszöntés máglyagyújtással alkonyatkor

Polgár Ági 2023.04.30. 2 hozzászólás

Április utolsó napján a svédek országszerte máglyákat építenek, hogy alkonyatkor meggyújtsák azokat. Énekelnek, táncolnak, esznek-isznak a tűz körül. Az ünnepnek pogány és vallási eredete is van, azonban ma már sokkal…

A svéd kövek varázsa elkápráztatja a turistákat

Polgár Ági 2023.04.13. 1 hozzászólás

Svédország megannyi szépsége közé tartoznak a természetes kövek és sziklák, sziklaképződmények, és azok is, amiket emberi kéz alkotott. Rövid instantcikkünkben a gyönyörű képek mellé némi leírást hoztunk. A svéd kövek,…

A tejszínes lazackrém a húsvéti svédasztal különlegessége

Polgár Ági 2023.04.08. 1 hozzászólás

A könnyen és gyorsan elkészíthető szendvicskrém vagy saláta feltétnek kínálható tejszínes lazackrém eltér a hazai ízektől. Talán pont ezért frissíti fel a húsvétot. Néhány hozzávalóból valódi svédes fogást kínálhatunk. A…

Húsvéti büféasztal: egyszerű finomságok Svédországból

Polgár Ági 2023.04.06. 2 hozzászólás

A húsvéti büféasztal kötelező, egy svédpártinak! Terítsük meg az asztalt sárga vagy élénkzöld szalvétával, rakjunk nárciszokat vagy tulipánokat egy nagy vázába az asztal közepére. Tálaljunk fel több féle ételt, hogy…

Húsvét svédesen: tollak, boszorkák, nyulak, kakasok és színek

Polgár Ági 2023.04.05. 1 hozzászólás

Ha szeretnénk a saját hagyományainkat svédesíteni, akkor megannyi módot találhatunk rá. Játszhatunk a színekkel, tehetünk tollakat a vázába, becsempészhetjük a kakast a saját ünnepünkbe. Svédországban, hasonlóan ahogyan nálunk, keverednek az…

Jonna Jinton vlogger kérdése: Mit üzennél 4 millió embernek?

Polgár Ági 2023.03.23. 1 hozzászólás

A social media rengetegéből igazán csak értékes tartalommal lehet kitűnni. Jonna Jinton svéd vlogger egyike azoknak, akinek ez valóban sikerült. Mára már a YouTube feliratkozóinak a száma meghaladja a 4…

Tavasz Svédországban? Hó, hideg, teregetés és grillezés

Polgár Ági 2023.03.20. 3 hozzászólás

A svédek humora utánozhatatlan. Egyszerűen őszinte, olykor sete-suta, máskor pedig groteszk, nem alpári, inkább kicsit sötét megnyilvánulással. Humoruk tárgya pedig minden, amin kínjukban nevethetnek. Ilyen az időjárás is. Azokra a…

Vasaloppet: Kellemes időben, mínusz öt fokban rajtoltak a sífutók

Polgár Ági 2023.03.05. 2 hozzászólás

A világ egyik leghosszabb sífutóversenye, a Vasaloppet minden március első vasárnapján rajtol, idén 15 800 versenyző indult el a kilencven kilométeres távon Dalarna megyében. Az első befutók 3,5-4 óra alatt…

Lagomnyi feltöltődés – az idő kreatív felhasználása

Polgár Ági 2023.03.01. Nincs hozzászólás

Hagyd el időben a munkahelyedet! – felszólítást nem viccnek szánjuk. Még csak nem is arra, hogy bajba sodorjunk. Sokkal inkább arra ösztönözzünk, hogy végezd úgy a munkádat, hogy ne kelljen…

Böjt, amikor a semla, a mennyei fánk háttérbe kerül

Polgár Ági 2023.02.23. Nincs hozzászólás

Böjtölni annyi, mint lemondani valamiről, hogy valami mást nyerjünk. Ideje az elmélkedésnek és a növekedésnek, mind önmagunkban, mind hitben. A hitünk pedig magánügy. Ahogyan az is, hogy eszünk fánkot vagy sem…

Tiszteletteljes emberi kapcsolatok építése ‒ lényeg a konszenzus

Polgár Ági 2023.02.17. 1 hozzászólás

A tiszteletteljes, szeretetteljes emberi kapcsolatok kiépítése gyakran szerepel a lagom ígéretei között. Arról viszont kevesen szólnak, mégis hogyan teheti ezt egy életfilozófia? Ebbe igyekezlek bevezetni ma téged: Lagom Neked. Amikor…

Kirakat: A február még az otthon töltött időről szól

Polgár Ági 2023.02.03. Nincs hozzászólás

Gyakran írunk arról, hogy a lagom országában zordabb a tél, mint hazánkban. Ahogyan arról is, hogy az időjárás nem lehet ok arra, hogy legalább egy kis időt ne töltsünk kint…

Kalsarikänni: Kikapcsolódás magányunkban egy pohár borral – ér?

Polgár Ági 2023.02.02. Nincs hozzászólás

Nem új keletű az északi népeknél az alkoholfogyasztás. Főleg télvíz idején. Ha mi magyarok nehezen bírjuk a telet, a hideget és a sötétséget az évszakban, és hajlamosak vagyunk a szezonális…

A népszerű játék: Hogyan építsünk hóembert?

Polgár Ági 2023.01.18. 2 hozzászólás

A tél egyik várva várt pillanata a kiadós hóesés, amikor mindent beborít a fehérség, lehet hógolyózni és hóembert építeni. Svédországban sincs ez másként, a gyerekek és a felnőttek is örülnek…

Lagom zöldítés: Környezetbarát kert, terasz, erkély

Polgár Ági 2023.01.17. 1 hozzászólás

Öko-lista felhívásunk utolsó helyszínéhez érkeztünk. Otthonunk zöldebbé tételéből nem hagyjuk ki a kertünket, teraszunkat, erkélyünket avagy az ablakunkat sem, ahová beállítunk egy cserépnyi bazsalikomot, rozmaringot vagy petrezselymet. Néhány lagom szemléletet…

Lagom konyha: Így főzzünk környezetbarát módra!

Polgár Ági 2023.01.11. 1 hozzászólás

Öko-lista felhívásunkban arra buzdítunk, hogy tedd velünk zöldebbé az otthonodat. Legújabb állomásunk a konyha, amiben leginkább az ételek fenntarthatóbb elkészítésére helyezzük a hangsúlyt. Érintőlegesen szót ejtünk a bevásárlásról, az élelmiszerek…

Semla, vagy amit akartok ‒ vízkereszt Svédországban

Polgár Ági 2023.01.06. 1 hozzászólás

Svédországban piros napos ünnep a Vízkereszt, a svédek komolyan veszik (vagy nem), hogy a karácsony január hatodikáig tart, amit a tizenharmadik ünnepnek neveznek. Ahogyan azt is, hogy Knut napján szedjék…

LAGOM NEKED

LAGOM NEKED

Szerző: Polgár Ági

A pont jó svéd húsgolyó titka az, hogy kicsi – és még más is

Receptek: A svéd húsgombóc klasszikus körettel tálalva

Skandináv-Ház: Hazánk legészakibb pontja 20 éves

Valborg: tavaszköszöntés máglyagyújtással alkonyatkor

A svéd kövek varázsa elkápráztatja a turistákat

A tejszínes lazackrém a húsvéti svédasztal különlegessége

Húsvéti büféasztal: egyszerű finomságok Svédországból

Húsvét svédesen: tollak, boszorkák, nyulak, kakasok és színek

Jonna Jinton vlogger kérdése: Mit üzennél 4 millió embernek?

Tavasz Svédországban? Hó, hideg, teregetés és grillezés

Vasaloppet: Kellemes időben, mínusz öt fokban rajtoltak a sífutók

Lagomnyi feltöltődés – az idő kreatív felhasználása

Böjt, amikor a semla, a mennyei fánk háttérbe kerül

Tiszteletteljes emberi kapcsolatok építése ‒ lényeg a konszenzus

Kirakat: A február még az otthon töltött időről szól

Kalsarikänni: Kikapcsolódás magányunkban egy pohár borral – ér?

A népszerű játék: Hogyan építsünk hóembert?

Lagom zöldítés: Környezetbarát kert, terasz, erkély

Lagom konyha: Így főzzünk környezetbarát módra!

Semla, vagy amit akartok ‒ vízkereszt Svédországban